Kartoffelprojekt
Kaum eine andere Pflanze im Gemüsebeet ist so nahrhaft,
so abwechslungsreich in der Zubereitung
und so vielfältig im Aussehen wie die Kartoffel.
und so vielfältig im Aussehen wie die Kartoffel.
Die Kartoffelaktion 2025 lädt Sie wieder dazu ein, diese Vielfalt ganz praktisch zu entdecken und alte beziehungsweise seltene Kartoffelsorten anzubauen und damit deren Erhalt zu fördern. Gleichzeitig ist die Kartoffel auch ein Klima-Superfood – heimischer Kartoffelanbau schützt das Klima da Kartoffeln eine bessere Klimabilanz haben als beispielsweise Reis oder Quinoa.
Unsere diesjährigen Sorten sind La Ratte, Linda, Violetta, Heiderot und Sirtema.